Früher habe ich immer an solchen Angelteichen mit nem Kollegen geangelt.
Wir beide hatten keinen Angelschein und gab nie Probleme.
Meist gibt es so 2-4 Teiche.
Ein kleinen, ein mittleren, ein großen ....
Glaube haben damals immer pro Teich gezahlt, je nach Größe wurd es halt ein bisschen teurer.
Keine Ahnung wie das heute mit Angelscheinpflicht da aussieht.
Allerdings haben wir da immer gut Forellen gefangen.
Ne einfache Teleskopangel reicht da vollkommen aus.
Als Köde haben wir z.B. Maden und Powerbait (Teig) benutzt, das ging immer gut.
Ansonsten kannst du natürlich auch einfach mal Nachts am Wochenende an irgend nem kleinen abgelegenen Teich gehen und dort schwarz Angeln und ein bisschen proben etc.
Solltest dich eben nur nicht erwischen lassen.